식품 산업은 스타터, 메인 코스 요리 및 과자와 같은 다양한 요리를 제공합니다. 세계에서 가장 인기있는 맛으로는 플란넬과 크림 카라멜이 있습니다. 이 두 가지는 주로 만두 역할을합니다. 많은 사람들이 두 가지를 구별하지 못할 수도 있지만, 구성 및 준비 방법에는 상당한 차이가 있습니다.

플랜이란?

이것은 오픈 스펀지베이스 또는 맛 있거나 달콤한 충전물로 구운 과자입니다. 그것은 로마 요리에서 비롯되며 주요 성분은 치즈, 야채 및 패스트리이며 추위에 제공됩니다. 메인 요리 또는 디저트 역할을 할 수 있습니다.

크림 카라멜은 무엇입니까?

원래 프랑스 출신의 크림 카라멜은 카라멜 소스 층으로 채워진 카라멜 감미료입니다. 설탕 시럽을 카라멜베이스의 금형에 첨가하여 만듭니다. 그런 다음 스토리지베이스가 추가됩니다. 많은 곳에서 난로를 수조 나 스토브 상단에있는 브렌 마리아에서 요리합니다. 그런 다음 카라멜 소스로 요리하고 디저트로 소비하며 개인의 취향에 따라 차갑거나 따뜻할 때 제공됩니다.

플랜과 크림 카라멜의 유사점


  • 둘 다 디저트 역할을 할 수 있습니다

플랜과 크림 카라멜의 차이점



  1. 플란넬과 크림 카라멜의 정의

플랜은 오픈 스펀지베이스 또는 맛 있거나 달콤한 충전물을 가진 케이크입니다. 반면 크림 카라멜은 일반 카라멜 소스 층으로 채워진 수프 디저트입니다.



  1. 원산지

플랜은 로마에서 유래 한 것입니다. 반면 크림 카라멜은 프랑스 산입니다.



  1. 구성

재료는 종종 동일하지만, 플랜의 주요 재료는 스프, 야채 및 케이크입니다. 반면 사워 크림 카라멜의 주요 성분은 계란입니다.



  1. 차갑거나 따뜻할 때 제공

크림 카라멜은 음식을 차갑게 먹을 때 개인의 취향에 따라 차갑거나 뜨겁게 먹을 수 있습니다.



  1. 서빙

플랜은 메인 요리 또는 디저트 역할을 할 수 있습니다. 반면 크림 카라멜은 감미료 역할을합니다.

플랜 및 크림 카라멜 : 비교 차트

플랜과 크림 카라멜에 대한 요약입니다.

플랜은 스펀지 케이크 한 그릇 또는 맛 있거나 달콤한 충전물이지만 크림 카라멜은 카라멜 소스 층으로 채워진 어두운 디저트입니다.

참고 문헌

  • 이미지 크레디트 : https://pxhere.com/en/photo/1373777
  • 이미지 제공 : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Creme_caramel_with_tuile_(3294730477).jpg
  • 캐롤라인 블룸 카라멜. 깁스 스미스 간행물, 2013. https://books.google.co.ke/books?id=fwk2k4ZKtaUC&printsec=frontcover&dq=Cream+caramel&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi7gsbNxu3gAhWE1-AKHfJCA6cQ6AEIKzAB#al=on&20=20
  • 루고 펠릭스. 내 플랜. Lulu.com 게시자, 2014 https://books.google.co.ke/books?id=wxfhBwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=flan+recipe&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi5zfbVxu3gAhXFDGMBHQZ5AJ8Q6AEINjADseefan=f + r 영화;
  • 케니 무나 세계 최고의 저칼로리 요리법. Lulu.com 출판사, 2012. https://books.google.co.ke/books?id=e9rQAwAAQBAJ&pg=PA80&dq=flan+recipe&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi5zfbVxu3gAhXFDGMBHQZ5AJ8Q6AEIVjAJ#v=onq&q